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スクール情報

当園では、農業や花や緑について楽しく学べる講座を“花菜スクール”と名付けています。
農業・園芸に興味のある方から、もっと応用的なことを学びたい方まで、暮らしに取り入れることの出来る知識や技術を幅広く習得できます。
お申し込み方法と参加申し込み書は、各スクールの詳細情報をご覧ください。

◆食がカラダを変えるin花菜ガーデン 料理教室「早春の旬菜料理」

開催日 3月2日(日)
掲載日 1月20日(月)

◆お申し込み受け付け期間が通常と異なります。

お申し込み受け付け期間:2月1日〜15日(必着・抽選)
※ご応募者が多数の場合は抽選となります。
ご参加の可否は2月20日までにご連絡いたします。
2月15日の時点で定員に満たなかった場合は、
2月15日〜開催日3日前(必着)まで、先着順で引き続き申し込み受け付けを行います。
ご参加の可否は申し込み書を受領後、1週間以内にご連絡いたします。

■時間
午前11時〜午後2時

■講師
料理研究家・栄養士 中山桜甫氏

■参加費
2,500円(名)

■定員
30名

■対象
高校生以上

■内容
「早春の旬菜料理」と題し、園内や地元で採れた野菜を中心に、食材のチカラを引き出す調理法が学べます。

■主催
神奈川県

■講座内容のお問い合わせ
湘南地域県政総合センター地域農政推進課 
TEL0463-22-2711 内線2412

※画像は、料理教室のイメージです。

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キウイフルーツ・獅子ゆず ジャム作り【セミプレザーブタイプ】

開催日 3月13日(木)
掲載日 1月20日(月)

■時間
午後1時〜午後3時

■講師
ふるさと生活技術指導士 武あつ子氏

■参加費
1,000円(名)

■定員
20名

■対象
中学生以上

■内容
セミプレザーブタイプのキウイフルーツジャムと、獅子ゆずのジャムを作ります。さわやかな香りと程よい酸味のバランスを大切に丁寧に仕上げる手作りの味をお楽しみください。

【セミプレザーブタイプ】
完成したときに果実の原型が比較的保たれているもの。ペーストと固形物の中間。

【ふるさと生活技術指導士とは】
農家農村地域に受け継がれてきた生活技術を伝承している人を「ふるさと生活技術指導士」として県知事より認定されています。郷土に伝わる生活文化の継承活動を通じて広く県民との交流を図り、都市農業の理解や振興を目指しています。ふるさとの産物を活用して生活を豊かにすることを大切にしています。

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with kids シリーズ☆おいしい平塚いちごでデザートプレート作り(全2日)

開催日 3月21日(金) 〜 3月22日(土)
掲載日 1月20日(月)

■時間
午後1時30分〜午後3時30分

■講師
花菜ガーデンスタッフ 西本衣里

■参加費
650円(組)

■定員
各日10組

■対象
親子限定(子ども5歳以上)

■内容
ミニサイズのクッキータルトにレアチーズケーキを入れて固め、生クリ―ムやイチゴでトッピングします。白いお皿に飾り付けて、おいしいおやつを作りましょう♪(タルトは約7cm)

※作ったデザートはスクール時間内に食べ、お持ち帰りはできません。
※画像は、デザートプレート作りのイメージです。

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お申し込み方法

お申し込みは次の2つの方法のうち、いずれかでお願いします。

  1. 必要事項(ご希望のスクール名、日時、参加人数、合計参加費、代表者名、住所、電話番号、FAX番号)をご記入の上、ハガキでお申込みください。
  2. 「参加申し込み書」に必要事項をご記入の上、FAX、郵送、または、直接、当園の入園窓口にお申し込みください。
  • ※1枚のハガキ、申し込み書で5名(組)分までお申し込みいただけます。
  • ※「花菜スクール(チラシ)」の裏面の申し込み書でもお申し込みいただけます。
    「花菜スクール(チラシ)」とは、毎月1回発行のスクールのお知らせです。県立の公共機関、または平塚市内の公民館等で配布しています。
    (数に限りがありますので、施設によっては配布を終了していることがあります。ご了承ください。)
  • ※親子参加の場合は、親子で1作品または1つの体験をしていただきます。
    1組2名までご参加いただけます。

  • ■お申し込み期間は、スクール開催日の前の月の1日から休園日を除いて1週間です。(必着)
  • ■ご応募多数の場合は抽選となります。
  • ■抽選結果は、スクール開催日の前の月の15日までにご連絡いたします。
  • ■上記で定員に達しなかったスクールについては、先着順で引き続きお申し込みを受け付けます。(開催3日前まで必着)
  • ■申し込み書を受領後、当園より1週間以内にご参加の可否をご連絡いたします。
  • ※抽選結果やご参加の可否の連絡が期日になってもない場合は、お手数ですが当園までご連絡ください。
    TEL 0463-73-6170

[注意事項]

  • ■キャンセル待ちは原則、お受けしていません。
  • ■参加者が定員に達しなかったり、お申し込みを締め切った後でキャンセルが出たスクールは、開催当日の9時より当園の入園窓口にて先着順で当日受け付けを行います。
  • ■大幅にキャンセルが出たスクールについては、開催日の1週間前にこのホームページと園内の掲示板にて告知し、同日より先着順でお申し込みを受け付けます。(お申し込み方法は通常と同じです)
  • ■農作業体験など、屋外で行われる活動は雨天・荒天のため中止となることがあります。
  • ■スクールの参加費以外に、別途、当園の入園料金が必要です。

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