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スタッフのブログ

カリフラワーの収穫体験

掲載日 11月25日

こんにちは。
お日さまのおかげでお昼は暖かくなりましたね!
本日もカリフラワーの収穫体験を行いました。

カリフラワーは地中海東部原産でキャベツの仲間だそうです。
17世紀にヨーロッパに広がったブロッコリーの突然変異だと言われているようですよ!
ビタミンCが豊富に含まれており、加熱しても損失が少ないのが利点のようです。

今が旬のカリフラワー、美味しかったか是非スタッフにご感想をお聞かせ下さい♪




どろしぃ



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