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素敵な葉っぱたち〜その2〜

掲載日 11月25日

こんにちは。

今日も気持ち良く晴れましたね。
のんびりと歩かれる親子さんやご夫婦が多くおられて、うれしくなります。

前出のどろしぃさんがブログに書かれた野菜の収穫体験もご家族で本当に楽しそうです。
その収穫体験の畑のお隣のキッチン菜園の「素敵な葉っぱたち」を先日に続いて紹介しますね。

素敵な葉っぱたちは当園のレストラン「キッチンHana」のお料理に使われていてます。
今日のランチにはやさしく煮込まれた甘く柔らかな西洋ポロネギ・リーキの入ったスープの上に赤軸ソレルが載っていましたよ。
なかなかいい仕事をしてくれています。

菜園に生えている様子を上から眺めるとまるで宝石箱の中のようです。

写真上からその宝石たち
キッチン菜園
コールラビとレタス
ムラサキキャベツとフェンネルとレタス
黒キャベツとチューリップとレタス
チューリップとレタス



Salis



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