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スタッフのブログ

ハクサイの収穫体験

掲載日 2018年11月1日

本日は、ハクサイの収穫体験を行いました。

収穫した品種は『お黄にいり』と言う品種で、種まきから収穫までの期間が約50日と、とても短い期間で収穫できるミニハクサイです。

ミニと言っても600g〜1kgぐらいありますので、十分な食べ応えがあります。

歯切れの良い肉質で、一般的なものと違い太い葉脈が入っていないので、サラダとして生食しても美味しいです。

小さめで、葉が立つ性質があるので狭いスペースでも育てることができます。
家庭菜園にもオススメの品種ですので、興味がある方は是非育ててみてください。

Y・K



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