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スタッフのブログ

長ネギの収穫体験

掲載日 2019年1月11日

こんにちは。

今日は朝からポカポカ陽気で、お散歩に出掛けたくなりますね。

今日は、花菜ガルテンにて「湘南一本」、「冬扇2号」、「ホワイトスター」という3つの品種の長ネギの収穫体験を行いました。
どの品種も土から抜くとツンとしたいい香りがしてきました。

どれも弾力があり、巻きがしっかりしていそうなので、3つの品種を焼きネギで食べ比べをしていただくのはいかがでしょうか。
水気が出にくいよう、斜めではなく筒状に切ってから焼いていただくと、おいしいと思います。

花菜ガルテンには、今日収穫した以外にも、西洋の品種の「リーキ」という長ネギもあります。その他にも様々な冬野菜が植わっていますので、花菜ガーデンにお越しの際は、是非ご覧ください。

皆様のご参加お待ちしております。

mi



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